Vegetariskt

Grillspecial

Skrivet av Anna Hamilton lör, 06/05/2010 - 09:51
in
Grillspecial hel

Grillsäsongen är i full gång och vi på matvett.se ger dig här en härlig grillspecial. Klassiker blandade med nya och ovanligare grillrätter. Välkryddade salsor, mycket grönsaker och annat gott. Här finns något för alla smaker. Trevlig Sommar!

Vitlöksfrästa morötter

Skrivet av Agnes Fjellström ons, 07/28/2010 - 17:10
in
morot.jpg

Enligt mig blir det mesta godare med lite vitlök. Vill du variera tillredningen av grönsakerna till maten rekommenderar jag därför dessa morötter som smörsteks tillsammans med vitlök och sedan puttrar i vitt vin. En favorit som passar till det mesta!

Portionen under tian:Vegetarisk kokosmjölksgryta med sting

Skrivet av Hanna Olvenmark tors, 07/08/2010 - 20:09
in
kikartsgryta-med-kokosmjolk.jpg

Man kan lägga ner hur mycket pengar som helst på mat! Men man kan också spara in mycket pengar på sin matlagning. Själv tycker jag att det är lite av en rolig sport att försöka laga riktig billig mat som är näringsriktig, spännande och givetvis smakar gott!
Här presenterar jag därför en ny serie på Matvett: "Portionen under tian" där varje portion kostar max 10 kr.

Först ut är en vegetarisk kokosmjölksgryta, som jag tycker du ska prova även om du har mer än 10 kr i plånboken..

Dressing

Skrivet av Anna Hamilton lör, 06/26/2010 - 23:37
in
Sommardressing

Skönt och lätt att alltid ha en färdig god dressing i kylskåpet för sommarsalladerna. Äppelcidervinägern ger en mild syrlighet som passar till både pastasalladen eller grönsalladen till det grillade. Fungerar även väldigt bra som marinad till kött. 

Rostade kikärter

Skrivet av Hanna Olvenmark tors, 06/24/2010 - 11:03
in
rostade kikärter

Blir det mycket chips framför TV:n nu såhär i VM-tider? Eftersom fotbollsfesten håller på i en hel månad kan det vara bra att ha ett inte alltför onyttigt snacks men som ändå inte ger avkall på smaken. Här kommer därför ett recept på knapriga, rostade kikärter som är med sin lite nötaktiga smak är väldigt enkla, goda och bra mycket nyttigare än till exempel potatischipsen!

Salsa med ugnsrostad paprika

Skrivet av Emelie Luokkanen lör, 06/05/2010 - 09:38
in
Salsa
Den här salsan kan med fördel göras en dag i förväg. Detta gör att smakerna hinner utvecklas och du får en ännu godare sås! Passar utmärkt till grillat eller till bröd på ett buffébord. Mandeln och olivoljan gör att fettprocenten är hög. Dock är det till största delen omättat fett vilket är positivt, men tänk ändå på att salsan bör ätas som ett tillbehör till en hel måltid tillsammans med andra komponenter som kött/fisk, potatis, sallad med mera.

Bönsallad med rostade mandlar

Skrivet av Hanna Olvenmark lör, 06/05/2010 - 09:22
in
bönsallad med mandel

En sallad som passar till det mesta på grillen!

Grillad polenta

Skrivet av Anna Hamilton lör, 06/05/2010 - 09:04
in
Polentasnittar med salsa

Polenta består av majsmjöl och är alltså helt fritt från vetemjöl och ett perfekt alternativt för allergiker och glutenintoleranta.

Grillad brysselkål

Skrivet av Anna Hamilton lör, 06/05/2010 - 08:52
in
bryssel-m-fler.jpg

Sugen på grillat men ingen "vanlig" grillmat hemma? Frusen brysselkål blir med sesamfrön en delikatess på grillen. 

Snabb grönsakswok

Skrivet av Emelie Luokkanen mån, 05/24/2010 - 20:47
in
gronsakswok.jpg
Ibland har man inte planerat för någon middag och tycker sig stirra in i ett tomt kylskåp. Dessa gånger är det dags att plocka fram kreativiteten i er!
Det jag hade hemma den här dagen var diverse grönsaker, lite kokta linser och en dutt créme fraiche...
Prenumerera på innehåll

Blogg listad på Bloggtoppen.seBlogRankers.com Hälsa Hälsa bloggarBlogg TopplistaBloggportal länksamlingRecipe Blogs - BlogCatalog Blog Directory
Matbloggstoppen