Tillbehör

Vitlöksfrästa morötter

Skrivet av Agnes Fjellström ons, 07/28/2010 - 17:10
in
morot.jpg

Enligt mig blir det mesta godare med lite vitlök. Vill du variera tillredningen av grönsakerna till maten rekommenderar jag därför dessa morötter som smörsteks tillsammans med vitlök och sedan puttrar i vitt vin. En favorit som passar till det mesta!

Dressing

Skrivet av Anna Hamilton lör, 06/26/2010 - 23:37
in
Sommardressing

Skönt och lätt att alltid ha en färdig god dressing i kylskåpet för sommarsalladerna. Äppelcidervinägern ger en mild syrlighet som passar till både pastasalladen eller grönsalladen till det grillade. Fungerar även väldigt bra som marinad till kött. 

Rostade kikärter

Skrivet av Hanna Olvenmark tors, 06/24/2010 - 11:03
in
rostade kikärter

Blir det mycket chips framför TV:n nu såhär i VM-tider? Eftersom fotbollsfesten håller på i en hel månad kan det vara bra att ha ett inte alltför onyttigt snacks men som ändå inte ger avkall på smaken. Här kommer därför ett recept på knapriga, rostade kikärter som är med sin lite nötaktiga smak är väldigt enkla, goda och bra mycket nyttigare än till exempel potatischipsen!

Salsa med ugnsrostad paprika

Skrivet av Emelie Luokkanen lör, 06/05/2010 - 09:38
in
Salsa
Den här salsan kan med fördel göras en dag i förväg. Detta gör att smakerna hinner utvecklas och du får en ännu godare sås! Passar utmärkt till grillat eller till bröd på ett buffébord. Mandeln och olivoljan gör att fettprocenten är hög. Dock är det till största delen omättat fett vilket är positivt, men tänk ändå på att salsan bör ätas som ett tillbehör till en hel måltid tillsammans med andra komponenter som kött/fisk, potatis, sallad med mera.

Grillad sötpotatissallad

Skrivet av Agnes Fjellström lör, 06/05/2010 - 09:35
in
Grillad sötpotatis

Sötpotatisens sötma och konsistens är unik. Tillsammans med paprika, ruccola, rödlök och fetaost kan sötpotatisen utgöra en fräsch sallad som komplement till grillat eller något annat gott.

Bönsallad med rostade mandlar

Skrivet av Hanna Olvenmark lör, 06/05/2010 - 09:22
in
bönsallad med mandel

En sallad som passar till det mesta på grillen!

Yoghurtsås med fetaost, oliver och vitlök

Skrivet av Agnes Fjellström lör, 06/05/2010 - 09:08
in
fetaostsås

Det här är såsen för dig som gillar fetaost, oliver och vitlök. Med fyra ingredienser får du på nolltid en utsökt krämig, kall sås som passar lika bra till fisk och kött som till vegetariska alternativ. Fort var det gjort!

Grillad polenta

Skrivet av Anna Hamilton lör, 06/05/2010 - 09:04
in
Polentasnittar med salsa

Polenta består av majsmjöl och är alltså helt fritt från vetemjöl och ett perfekt alternativt för allergiker och glutenintoleranta.

Grillad passionsfrukt

Skrivet av Anna Hamilton lör, 06/05/2010 - 08:59
in
Halverad passion

Grilltips! Att grilla hel passionsfrukt är ett superenkelt sätt att få en varm god sås till glassen eller chokladkakan.

Prenumerera på innehåll

Blogg listad på Bloggtoppen.seBlogRankers.com Hälsa Hälsa bloggarBlogg TopplistaBloggportal länksamlingRecipe Blogs - BlogCatalog Blog Directory
Matbloggstoppen