efterrätt

Här har ni en lättfixad glasstårta som kräver få ingredienser och kan varieras efter säsong och smak. Vilka bär och frukter som är i säsong just nu finner ni här. Fördelen med denna tårta är att den tar ca 15 minuter att göra och kan förberedas helt flera dagar i förväg. Viktigt för konsistensen är att den står i frysen minst fyra timmar innan servering.

Morsdag närmar sig med stormsteg och på söndag är det dags för oss att hylla våra mödrar. Ett utmärkt sätt att överraska och visa sin uppskattning till dessa vackra, kloka och omtänksamma kvinnor är att bjuda på nybakade, krämiga vaniljbullar.Vetebullar fyllda med vaniljkräm är ett trevligt alternativ till kanelbullar.

Ananas är ett exempel på frukt som gör sig väldigt bra i värme. Grillad ananas blir precis lika bra på grillen som i grillpannan och kan därför avnjutas året runt. Med fyra ingredienser kan du nu på 15 minuter få till en färgsprakande efterrätt med smaker som harmoniserar väl och ger hela åtta gram kostfiber/portion.

Här har vi en fruktsallad som innehåller massvis med fiber, 8 g/ portion och antioxidanterna C- och E-vitamin. Det höga fiberinnehållet gör att vi håller oss mätta längre och minskar risken för snabba blodsockerfall.