Joas makaronipudding

Skrivet av Joanna Jacobsson ons, 03/10/2010 - 16:05

Tanken på makaronipudding tar mig tillbaka till barndomen. Idag bjuder jag på ett nyttigare alternativ av denna vardagsrätt.

Joas Makaronipudding 4 port

4 dl makaroner

200 g lättkorv

170 g kalkon

1 gul lök

4 ägg

6 dl minimjölk

2 msk persilja

2 krm muskotnöt

salt & svartpeppar

Sätt ugnen på 200 grader.
Koka makaroner, men förkorta koktiden något. Häll av i ett durkslag och skölj i kallt vatten så att de inte klibbar.
Hacka lök och skär korv och kalkon i tärningar.
Smörj en ugnssäker form och varva makaroner, lök, korv, kalkon och persilja.
Vispa samman ägg och mjölk till äggstanningen och smaka av med muskotnöt, salt och svartpeppar. Häll äggstanningen i formen.
Grädda mitt i ugnen i cirka 30 minuter, eller tills äggstanningen stelnat.

Servera med sallad och lingonsylt eller ketchup!

Näringsberäkning per portion

Energi: 429 kcal
Protein: 31,7 g (30E%)
Fett: 9,4 g (19E%)
Kolhydrater: 51,7 g (50E%)

Kommentarer

Ditt namn

E-post

Hemsida

Ämne

Inmatningsformat

Filtered HTML

Tillåtna HTML-taggar: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
Rader och stycken bryts automatiskt.
Link to content with [[some text]], where "some text" is the title of existing content or the title of a new piece of content to create. You can also link text to a different title by using [[link to this title|show this text]]. Link to outside URLs with [[http://www.example.com|some text]], or even [[http://www.example.com]].

Full HTML

Webbadresser och e-postadresser görs automatiskt till länkar.
Rader och stycken bryts automatiskt.
Link to content with [[some text]], where "some text" is the title of existing content or the title of a new piece of content to create. You can also link text to a different title by using [[link to this title|show this text]]. Link to outside URLs with [[http://www.example.com|some text]], or even [[http://www.example.com]].
Images can be added to this post.
Image links with 'rel="lightbox"' in the <a> tag will appear in a Lightbox when clicked on.
Image links from G2 are formatted for use with Lightbox2

CAPTCHA

Den här frågan är till för att förhindra spam.

Math question: * 6 + 11 =

Skriv resultatet. Exempelvis 4 för 1+3.

By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.